連米線都造假 我們還能吃什么？

張昊

　　 近期看見了一則報道很不是滋味，前期的“一滴香”、"人造豆腐"，現在連日常最愛的米線也有造假！

　　 一般而言制作米線的主要原料就是大米粉和淀粉，為了使米線的“筋道”不錯，米線的原料基本產于南方，且對原料的保鮮度要求極高。但是在現實生活中，不少黑心商家為了追求利益最大化，喪心病狂地在米線生產中用了添加劑，主要成分是硼酸、硼粉及吊白塊。在加了上述添加劑后，米線除了表現出很“筋道”外，其“吊白塊”的作用還增加了米線顏色的光亮感。
 
　　據了解，吊白塊和硼酸均屬于工業原料，其成分竟與“合成塑料”的成分類似，是國家明令禁止放入食品中的添加劑。這些化工原料就這樣被吃入口中，對人的身體危害性已經不言而喻。
 
　　實際在前期也有很多在食品中放了添加劑的報道，比如“一滴香”、“人造豆腐”；此外對于孩子們最喜歡吃的肯德基、麥當勞等洋快餐，也有類似的產品放置一年不腐的新聞。
 
　　據筆者了解，這些洋快餐主要成分——白羽雞，一般在41天就出籠，而以前養的雞一般一年才能長大。如此大的差異，竟是在小雞出籠的第三天起，就開始用“藥”，包括營養的，抗病毒的，還有疫苗等，可謂是完全被藥水泡大，這樣的雞怎么能吃？
 
　　不過現在更可惡的是，拋開洋快餐、一滴香、人造豆腐不計，連米線都造假了，與我們日常飲食相關的，還有什么不是假的呢？
 
　　可怕、真的可怕！而更不可理喻的是，我們的執法部門在遇到類似的食品安全問題時，為何就不能加大懲處力度呢，個人覺得讓這些黑心商家去坐牢都不為過。我們不能總以法律制度不完善為借口，讓更多的黑心商家踐踏人類道德的底線！