臺(tái)畜、新東陽原味香腸被指含瘦肉精

檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)否認(rèn)給臺(tái)灣立委提供檢驗(yàn)資料

每經(jīng)記者 張娟娟 發(fā)自上海

據(jù)臺(tái)灣媒體報(bào)道，臺(tái)灣知名人士蔡正元昨天（3月13日）對(duì)外發(fā)布由義美食品股份有限公司實(shí)驗(yàn)室（簡(jiǎn)稱義美食品實(shí)驗(yàn)室）出具的報(bào)告表示，部分市售臺(tái)灣豬肉制品被檢驗(yàn)出含有瘦肉精沙酊胺醇，毒性比萊克多巴胺還強(qiáng)百倍，涉及的產(chǎn)品包括老字號(hào)企業(yè)臺(tái)灣農(nóng)畜和新東陽旗下的原味香腸。臺(tái)畜昨日發(fā)布聲明稱，為解除大眾疑慮，預(yù)計(jì)將疑似收到污染的原味香腸（有效日期2012年4月14日）將全面進(jìn)行回收，并再次送驗(yàn)。

不過，這項(xiàng)指控遭到新東陽的強(qiáng)烈反擊，新東陽昨日向《每日經(jīng)濟(jì)新聞》發(fā)來數(shù)份瘦肉精檢驗(yàn)合格報(bào)告，否認(rèn)產(chǎn)品存在食品安全問題，并指控義美實(shí)驗(yàn)室至今未取得乙型受體素（即瘦肉精）的檢驗(yàn)認(rèn)證，認(rèn)為該公司實(shí)驗(yàn)室有關(guān)“瘦肉精”檢驗(yàn)結(jié)果明顯不具有公信力。義美協(xié)理吳榮燦昨天下午在接受當(dāng)?shù)孛襟w采訪時(shí)稱，義美實(shí)驗(yàn)室接受外界委托檢驗(yàn)食品，但蔡正元非委托義美檢驗(yàn)者，不可能提供他資料。

蔡正元：臺(tái)灣多項(xiàng)肉品檢出瘦肉精

據(jù)悉，蔡正元13日召開記者會(huì)，出示一份義美食品檢驗(yàn)室檢驗(yàn)結(jié)果發(fā)現(xiàn)，臺(tái)畜原味香腸、新東陽原味香腸，以及超市販賣的冷藏背骨切塊、豬絞肉、豬帶皮五花肉等，含有乙型受體素(瘦肉精)，包括沙酊胺醇、塞曼特羅(Cimaterol)。

蔡正元表示，多項(xiàng)肉品被驗(yàn)出有沙酊胺醇，而沙酊胺醇對(duì)人體健康是否有影響，要由衛(wèi)生單位判定；但存在等量的沙酊胺醇，毒性是萊克多巴胺的100倍，呼吁衛(wèi)生單位注意臺(tái)灣豬肉的衛(wèi)生安全。蔡正元說，萊克多巴胺價(jià)錢比較貴，牛肉價(jià)格較高，因而使用萊克多巴胺；豬肉價(jià)格較便宜，所以就使用沙酊胺醇，呼吁相關(guān)單位正視這個(gè)問題。

臺(tái)畜：將全面回收銷毀

臺(tái)畜昨日發(fā)布聲明稱，公司配合衛(wèi)生相關(guān)法規(guī)及各項(xiàng)品保制度，與嚴(yán)密的品管標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)流程，從原料進(jìn)到工廠的檢驗(yàn)，到產(chǎn)品制程監(jiān)控、成品檢驗(yàn)，均有最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牧鞒贪殃P(guān)。為解除大眾疑慮，預(yù)計(jì)將疑似收到污染的原味香腸（有效日期2012年4月14日）將全面進(jìn)行回收，并再次送驗(yàn)。公司強(qiáng)調(diào)，其他批次經(jīng)中央畜產(chǎn)會(huì)檢驗(yàn)，安全無虞，并發(fā)布了相關(guān)檢驗(yàn)報(bào)告。

公司還表示將立即采取以下措施：已同步向主管機(jī)關(guān)報(bào)告，并基于維護(hù)消費(fèi)大眾的立場(chǎng)，將請(qǐng)求協(xié)助做后續(xù)處理事宜；已停止使用有疑慮的原料肉，主動(dòng)配合衛(wèi)生主管機(jī)關(guān)清查目前庫(kù)存數(shù)量，并依法銷毀；立即通知經(jīng)銷商，回收上述有疑慮的產(chǎn)品。

公司相關(guān)人士昨日向《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者表示，臺(tái)畜相關(guān)產(chǎn)品并未在大陸銷售。

新東陽：義美未取得瘦肉精檢驗(yàn)認(rèn)證

不過，這項(xiàng)指控卻遭到新東陽的強(qiáng)烈反擊，新東陽昨天下午向《每日經(jīng)濟(jì)新聞》發(fā)來數(shù)份由財(cái)團(tuán)法人中央畜產(chǎn)會(huì)近期出具的檢驗(yàn)報(bào)告顯示，相關(guān)產(chǎn)品未檢出瘦肉精成分。

公司聲明稱，公司從事肉品加工生產(chǎn)，從采購(gòu)到生產(chǎn)都嚴(yán)謹(jǐn)為食品安全把關(guān)，只向經(jīng)CAS認(rèn)證的肉品供應(yīng)商采購(gòu)CAS肉品來從事加工生產(chǎn)。

聲明強(qiáng)調(diào)，經(jīng)認(rèn)證的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)不定期檢驗(yàn)，檢驗(yàn)結(jié)果都符合相關(guān)規(guī)定；CAS標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)七項(xiàng)“瘦肉精”，已包含蔡正元委員資料中項(xiàng)目在內(nèi)，公司則除CAS項(xiàng)目全部包括，還多檢查四項(xiàng)“瘦肉精。”

此外，新東陽股份有限公司法務(wù)經(jīng)理朱若昱向記者表示，受貿(mào)易限制，目前大陸地區(qū)銷售的新東陽產(chǎn)品均在大陸生產(chǎn)。

新東陽同時(shí)指控義美食品股份有限公司實(shí)驗(yàn)室至今未取得乙型受體素（即瘦肉精）的檢驗(yàn)認(rèn)證，認(rèn)為該公司實(shí)驗(yàn)室有關(guān)“瘦肉精”檢驗(yàn)結(jié)果明顯不具有公信力。

記者查詢TAF和臺(tái)灣衛(wèi)生部門網(wǎng)站發(fā)現(xiàn)，臺(tái)灣目前取得乙型受體素檢驗(yàn)認(rèn)證的機(jī)構(gòu)共有5家，分別是財(cái)團(tuán)法人中央畜產(chǎn)會(huì)、正修科技大學(xué)、暐凱國(guó)際檢驗(yàn)科技股份有限公司、財(cái)團(tuán)法人臺(tái)灣動(dòng)物科技研究所、SGS臺(tái)北食品實(shí)驗(yàn)室。而義美食品實(shí)驗(yàn)室的認(rèn)證項(xiàng)目中并未包括乙型受體素。

義美：未給立委檢驗(yàn)資料

蹊蹺的是，義美協(xié)理吳榮燦昨天下午在接受當(dāng)?shù)孛襟w采訪時(shí)稱，義美實(shí)驗(yàn)室在瘦肉精一體爆發(fā)后，確實(shí)在自驗(yàn)與接受外界委托檢驗(yàn)瘦肉精的件數(shù)都增加，但受委托部分，給予商業(yè)倫理，義美不會(huì)對(duì)外談?wù)?、提供檢驗(yàn)內(nèi)容。

吳榮燦也確認(rèn)自稱公布來自義美實(shí)驗(yàn)室資料的蔡正元，非委托義美檢驗(yàn)的人。他說，義美很清楚相關(guān)商業(yè)倫理，況且對(duì)方所公布業(yè)者，很多是義美的同業(yè)，義美不會(huì)逾矩。記者昨日數(shù)次致電義美食品檢驗(yàn)室，電話或者遲遲無人接聽，或者接聽后知道是記者便立即掛斷。