瘦肉精“陰魂難散 ” 沃爾瑪哈爾濱分店被檢出瘦肉精

每經編輯｜每經記者 彭水萍 劉燦邦    

每經記者 彭水萍 劉燦邦

瘦肉精“陰魂難散”。國家食藥監總局7月28日公布的《關于11批次畜禽肉不合格的通告》中，再次出現瘦肉精的身影。

上述公告披露，哈爾濱市大江食品有限公司生產的豬里脊肉和北京森順恒發商貿有限公司生產的森順恒發前臀尖檢出禁用獸藥沙丁胺醇。

《每日經濟新聞》記者發現，北京森順恒發商貿有限公司生產的涉事豬肉，是在沃爾瑪深國投百貨有限公司哈爾濱友誼路分店被檢出的。

根據食藥監總局提供的《動物性食品中獸藥檢出禁用或殘留限量超標的說明》，沙丁醇胺和西馬特羅是俗稱“瘦肉精”中的兩種，由于該類藥物長期食用有健康風險，農業部規定該類藥物為“禁止使用的藥物，在動物性食品中不得檢出”。該類藥物能夠促進動物體蛋白質沉積、促進脂肪分解抑制脂肪沉積，提高瘦肉率。