綜合自央視新聞、現(xiàn)代快報、公司公告 2018-10-15 18:05:31
海天味業(yè)就近日報道中自身產(chǎn)品的問題解釋稱：蛋白質(zhì)是對健康有利的營養(yǎng)成分，標簽上的標示值低于計算值并不構成產(chǎn)品品質(zhì)問題，更不是食品安全問題，因此，對于海天的產(chǎn)品，消費者完全可以放心使用。
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據(jù)央視新聞日前報道，江蘇省消費者權益保護委員會發(fā)布的醬油比較試驗結果顯示，120個醬油樣品中，有29個不符合國家標準要求，存在鈉含量超標、虛標營養(yǎng)成分等問題。
多家媒體報道稱，一款海天生抽醬油也因為標簽標識問題，不符合國家相關標準。
就此，海天味業(yè)（603288，SH）今日（10月15日）發(fā)布公告稱：
2018年10月13日起 ，媒體上出現(xiàn)了標題為《打醬油的注意了！江蘇消保委發(fā)布試驗報告 海天、***等被點名》新聞報道，報道內(nèi)容涉及海天產(chǎn)品內(nèi)容為：2017年1月份生產(chǎn)的一瓶海天500ml生抽醬油營養(yǎng)成分表中蛋白質(zhì)NRV%計算有誤，標識與實際檢測結果不符合。
針對此報道，公司進行了核實和調(diào)查，現(xiàn)對相關情況說明如下：
NRV%是營養(yǎng)成分占營養(yǎng)素參考值的百分比，是食品營養(yǎng)標簽上比較食品營養(yǎng)成分含量多少的參考指標，計算公式為：（營養(yǎng)成分含量/NRV參考值）X100%=NRV %。按照公式可計算出該瓶生抽蛋白質(zhì)NRV%=0.9（實測蛋白質(zhì)含量）÷60（NRV參考值）×100%=1.5%。而公司在該瓶生抽標簽中把蛋白質(zhì)NRV%僅標識為1%，因為標示值低于了計算值，所以被點名了。
蛋白質(zhì)是對健康有利的營養(yǎng)成分，蛋白質(zhì)NRV%是一個營養(yǎng)參考值，標簽上的標示值低于計算值并不構成產(chǎn)品品質(zhì)問題，更不是食品安全問題，因此，對于海天的產(chǎn)品，消費者完全可以放心使用。
圖片來源：公司公告
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