難忘13年前汶川地震救援情，一位四川餐飲老板在河南暴雨中堅守

每經記者｜丁舟洋    每經實習記者｜李佳寧    每經編輯｜魏官紅    

一方有難，八方支援。

突如其來的暴雨打了人們一個措手不及，面對災難，無數救援力量在第一時間向河南匯聚。

“喂，你好，我是辛仕超。”《每日經濟新聞》記者聯系到辛仕超時已是晚上12點20分，此時他剛剛忙完位于京廣南路隧道旁譚鴨血救助點的工作。

辛仕超和其團隊搭建的救助點 圖片來源：受訪者供圖

35歲的辛仕超已經是一個在餐飲行業中摸爬滾打十余年的老手了，機緣巧合下從老家成都來到鄭州，成為了賢合莊品牌的河南代理商。

辛仕超告訴記者，7月20日下午暴雨來臨時，他正像往常一樣在賢合莊二七萬達店中巡店。令辛仕超感到困惑的是，盡管還未到飯點外面又下著大雨，可當天店里也未免過于冷清了。

“雖然那幾天一直都在下雨，但誰會想到會突然間下這么大？等我意識到不對時，路面的積水都快到小腿肚了。”反應過來的辛仕超立刻向集團上報鄭州的情況，并申請調動集團和自身資源成立救助點。

為什么不走？不害怕嗎？

在通訊還未受阻中斷前，辛仕超的家人就給他打了多個電話勸他趕快離開，但辛仕超堅持留下。

“我是經歷過汶川地震的人。”辛仕超說，“當時全國各地那么多救援人員不怕危險到四川幫我們，這份情義我要報答。”

2008年汶川地震時，辛仕超剛開了一家屬于自己的小飯店，因為離震中較遠并沒有受到什么破壞。汶川地震發生后，辛仕超迅速聯系了幾位朋友決定一起去災區救援。

“當時正處在創業初期，沒什么錢，只能盡自己所能買了些礦泉水和面包帶過去發給受災的群眾，給他們做一做大鍋飯。”雖然能力有限，去救援的時間也并不長，但辛仕超在那里看到了無數救援人員眾志成城的動人景象，也積累了一定的救援經驗。

群眾前往救助點領取物資 圖片來源：受訪者供圖

面對河南突如其來的暴雨，在集團同意調集資源建立救援點后，辛仕超立馬著手聯系供貨商，連夜開展救助點搭建工作。據辛仕超介紹，最開始籌備了礦泉水、火腿腸、面包、方便面等速食產品，隨著情況好轉，還開始做餃子、面條等熟食簡餐，并帶領自己的小團隊將物資發放給抗洪救災一線人員、志愿者和需要的群眾。此外，每一個救助點都是依托店鋪建立的，店鋪也被改造成了臨時安置點，可以為救援人員或受困群眾提供休息的地方。

“我就是一個做餐飲的，出不了太大力，可以做的也只有這些，但我想盡我所能。”

目前，至膳集團旗下譚鴨血、賢合莊、灶門坎等品牌共設立了8個臨時義務援助點，為需要的人員提供休息處和簡餐等服務。

封面圖片來源：攝圖網