月子中心在雞湯內加黨參被罰3萬，涉嫌非法添加藥品？網友吵翻了

每經編輯｜何小桃    

據中新網報道，據“信用中國”網站消息，近日，浙江慈悅健康管理有限公司寧波分公司因生產經營中非法添加藥品，被罰款3萬元。

違法事實顯示，經查明，當事人浙江慈悅健康管理有限公司寧波分公司成立于2017年1月17日，是一家月子會所。2022年5月25日上午，寧波市海曙區市場監督管理局執法人員依法對當事人經場所進行現場檢查，現場發現后廚放有益母草、鹽杜仲、麥冬、黨參等中藥各一罐。在當事人的套餐服務項目上有“補氣血湯”，是當事人在雞湯內加了黨參、陳皮，給產婦服用。經查詢，黨參不屬于既是食品又是中藥材的物質。

針對此事，有網友認為自家燉雞湯都放黨參，該月子中心不應該受到處罰。

有網友認為處罰過當，只要警告就可，3萬的罰款太多了。

也有網友認為藥物就是不該亂用的，月子中心應該受罰。

雞湯內加黨參是否違規？這事可能超出一般人的理解，因為用黨參燉湯屬民間飲食傳統，不少人有藥材泡酒或用藥材燉湯的習慣，以用于身體進補。民間有藥食同源的說法，但同時也有“是藥三分毒”的說法。換言之，有的藥材可以食用，但又不是什么藥材都可以當作食品。

據極目新聞報道，2021年11月10日，國家衛生健康委印發《按照傳統既是食品又是中藥材的物質目錄管理規定》的通知。該通知指出，納入食藥物質目錄的物質應當符合下列要求：有傳統上作為食品食用的習慣；已經列入《中國藥典》；安全性評估未發現食品安全問題；符合中藥材資源保護、野生動植物保護、生態保護等相關法律法規規定。

可見，能納入食藥物質目錄的物質，是要能通過安全性評估的，要提交成分分析報告、衛生學檢驗報告、毒理學評價報告，以確保食品安全。所以，并非傳統用作食品的中藥材，就可以放心食用。

傳統既是食品又是中藥材的物質，只有通過安全評估后，才擁有合法食用身份。根據2020年1月6日，國家衛生健康委、國家市場監管總局聯合發布《關于對黨參等9種物質開展按照傳統既是食品又是中藥材的物質管理試點工作的通知》。包括黨參、肉蓯蓉、鐵皮石斛、西洋參、黃芪、靈芝、山茱萸、天麻、杜仲葉的9種物質，只是進行生產經營試點工作。

2018年，河南一企業禮品燴面配料含黨參因涉嫌違法，被處罰并要求全面撤柜。原因就是黨參被收錄于2015版《中國藥典》，屬于藥品。在《按照傳統既是食品又是中藥材的物質目錄（2013版）》錄入87種物質可以作為食品原料、香辛料和調味品，黨參并不在列。《食品安全法》規定：生產經營的食品中不得添加藥品，但是可以添加按照傳統既是食品又是中藥材的物質。黨參在沒有獲得可以“既是食品又是中藥材”的身份時，用于食品生產就會違規。

2010年，重慶市一名消費者發現所購買的腌制食品里違規添加了中藥成分黨參，于是將銷售該食品的超市和生產廠家一并訴至法院，要求按照《食品安全法》進行10倍賠償。重慶市江北區人民法院一審判令超市退還貨款144元，并賠償1440元。依據也是相關規定。

編輯|何小桃 杜波

校對|段煉

封面圖片來源：攝圖網-502463082

每日經濟新聞綜合中新網、極目新聞