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          每日經濟新聞
          首發快訊

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          日本禽流感流行致雞蛋短缺,“白色戀人”等特產削減產量

          2023-05-04 14:44:18

          日經中文網5月4日消息,在日本,禽流感流行導致雞蛋供應減少和價格上漲,直接影響到各地特產。除北海道的熱門點心“白色戀人”減少產量以外,日本各地的特產企業紛紛縮小銷售規模和調整商品內容。

          明月堂(位于福岡市)3月將頗受歡迎的福岡特產“博多通饅頭”的產量比平時減少2成。銷售范圍也縮小到福岡市周邊,北九州市的百貨商場和車站的特產店暫時停止銷售。

          橫濱市的崎陽軒把便當里的玉子燒換成其他配菜。例如把“幕間便當”里的玉子燒換成燉蓮藕和燉香菇,把“紅豆飯便當”里的玉子燒換成炸雞,都改成供應比較穩定的食材。(界面新聞)

          責編 陳鵬程

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