吸引全國百余家企業參會，寧夏冷涼蔬菜節在固原舉辦

每經記者｜張文瑜    西安    每經編輯｜賀娟娟

7月6日,寧夏冷涼蔬菜節暨全國知名蔬菜銷售商走進寧夏活動在固原舉辦。

據《每日經濟新聞》記者了解，寧夏冷涼蔬菜節暨全國知名蔬菜銷售商走進寧夏活動的前身，是已經連續成功舉辦六屆的六盤山冷涼蔬菜節，以往每屆都會吸引來自全國各地的百余家企業參會。

此次活動涉及冷涼蔬菜產業基地觀摩、開幕式暨冷涼蔬菜產業高峰論壇，與參會企業簽訂戰略合作框架協議等，同時設置農產品展示區、預制菜品鑒試吃、蔬菜景觀展示區等。

區域優勢來看，寧夏海拔緯度高、氣候冷涼、土壤深厚、有機質含量高、天然隔離條件好、農作物病蟲害少，是培育冷涼蔬菜的上佳之地。

記者注意到，寧夏也充分發揮冷涼氣候資源優勢，堅持“冬菜北上、夏菜南下”戰略，大力發展“設施蔬菜、露地蔬菜、西甜瓜”等冷涼蔬菜產業，形成了設施蔬菜、露地瓜菜四季生產、周年供應、產銷兩旺的良好態勢。

此外，其更是以“生態優先、綠色發展”為定位，全產業鏈布局發展冷涼蔬菜產業，堅持“日光溫室抓秋冬，移動拱棚抓早春”，優化品種結構和種植茬口，一年四季因時安排，早中晚熟科學搭配，實現按季節上市，分品種銷售，蔬菜產品的商品性得到大幅提升，遠銷粵港澳、長三角、京津冀等十多個省市和地區。

固原作為冷涼蔬菜主產區，所種植蔬菜產品色澤鮮亮、脆嫩 多汁，營養性、 可口性俱佳，形成知名冷涼蔬菜品牌。

截至目前，全市冷涼蔬菜種植面積穩定在52萬畝，其中露地種植蔬菜面積47萬畝，設施日光溫棚和大中拱棚種植面積5萬畝，規模化、標準化生產示范基地（園區）60個，永久性蔬菜生產基地50個，主要菜品有菜心、西蘭花、辣椒、芹菜、甘藍、蘿卜、番茄、黃瓜、娃娃菜、大白菜、西甜瓜、各類葉菜等15大類，年產量200多萬噸，產值超過50億元，形成了設施蔬菜、露地瓜菜四季生產、周年供應、產銷兩旺的良好態勢，是中國西部重要的冷涼蔬菜生產基地。

在上述條件下，固原也圍繞冷涼蔬菜生產、加工、冷鏈、銷售等環節，引進山東水發、廣東東升等知名企業龍頭引領，建立“訂單生產、基地共建、互利共贏”機制，帶動合作社、家庭農場和農戶共同發展蔬菜產業，新的利益聯結模式帶動了產業的發展和銷售市場的拓展，產品銷售從周邊地區迅速向全國大中城市擴展。

同時，固原充分發揮“互聯網+”優勢，創新營銷模式，通過電商平臺直播帶貨、對接盒馬鮮生、叮咚買菜等終端品牌銷售渠道，構建了從“市場到商超”、從“田間到餐桌”的多元化銷售模式，實現了與高端市場、品質生活的鏈接。