四部門：明年起全面實施機關食堂反食品浪費工作成效評估和通報制度

每經AI快訊，制止餐飲浪費是一項長期任務。國管局、國家發(fā)展改革委、商務部、市場監(jiān)管總局近日聯合印發(fā)通知，決定自2024年1月1日起，全面實施機關食堂反食品浪費工作成效評估和通報制度，督促機關在食堂食品采購、儲存、加工、消費以及餐廚垃圾處理等環(huán)節(jié)做到節(jié)約減損，增強干部職工反食品浪費意識。根據通知，設有食堂的縣級及以上機關要組織實施本單位食堂反食品浪費工作成效評估和通報制度，各地區(qū)機關事務管理部門會同有關部門建立實施本地區(qū)成效評估和通報制度。評估內容包括：機關食堂反食品浪費制度建設、措施落實、監(jiān)督管理、宣傳教育以及食品浪費情況監(jiān)測統(tǒng)計等，要注重對不同經營方式、供餐方式、服務方式的機關食堂實施差異化評估。評估方式包括：內部評估和抽查評估等，縣級及以上機關每季度實施內部評估；各地區(qū)機關事務管理部門會同有關部門，對同級機關食堂全年累計抽查評估比例不低于食堂總數的35%，每三年實現評估全覆蓋。（新華社）