2023中食展（廣州）開幕 助推食飲企業快速打開市場

每經記者｜舒冬妮    每經編輯｜文多    

圖片來源：每經記者 張建 攝

9月21日上午，廣州保利世貿博覽館內，中食展·廣州暨廣州國際食品食材展、Food2China Expo、Wine To China 酒展和廣州（江南）國際果蔬產業博覽會（以下簡稱：中食展（廣州））開幕。

本次展會由商業發展中心、中國國際貿易促進委員會廣州市委員會、廣東省進口食品協會、新加坡星域世展展覽（廣州）有限公司及廣州江楠農業(集團)發展有限公司聯合主辦。

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展會規模近4萬平方米，匯聚了來自30多個國家和地區的1000多家優質展商，預計將吸引超5萬人次的專業采購商和行業人士到現場采購、交流和洽談。

據介紹，本次展會以“鏈接全球商機 共鑒食代變革”為愿景，旨在打造引領國際食飲食材的全產業鏈選品平臺，助推食飲企業快速打開市場。

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在國際展團方面，來自智利、匈牙利、白俄羅斯、比利時、泰國、韓國、印度、新加坡、美國、西班牙等世界各地的展團為觀眾呈現獨具異域風情的特色美食。國內方面，廣東省、福建省、山東省、四川省、陜西省、河南省等展團也紛紛登場。

此外，廣州酒家、康師傅、恒達食品、華新集團、駿德集團、重慶有友、佳農集團、光明等國內一線食飲品牌也紛紛亮相。

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此外，據主辦方透露，在為期三天的展會期間，中食展（廣州）還將帶來更多重磅主題論壇和精彩賽事。

9月22日，“提振食飲新動能 共筑消費新生態”——2023第三屆每經食品飲料資本論壇也即將舉行。

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9月21日，開幕當日，泰國TART省工商與農業協會副會長 Mr. Souwan Phakdivong在展會現場接受《每日經濟新聞》記者采訪時表示，目前泰國出口中國的榴蓮折損率高，因為往往7成熟就采摘了，但實際9成熟才是營養價值最高、最適合銷售的階段。此次展會，協會將重點推廣一款榴蓮新產品，“我們收獲90%~95%成熟的榴蓮進行加工，不再有過生過熟的榴蓮，這讓商店和消費者的加工和維護成本降低，同時榴蓮質量又得到了提升。”

泰國TART省是泰國水果產量最大的兩個省之一，按產量排序盛產榴蓮（20萬噸/年）、山竹、龍宮果、紅毛丹、椰子、菠蘿等水果。

此外，泰象Chang是泰國釀酒集團的核心品牌，集團總營業額超過500億元人民幣，在亞洲酒水飲料業中排名第六，占泰國烈酒市場份額90%，在啤酒市場占有率也達60%。泰象酒水中國代理商董事宗珅Mr.Zong Shen具有超過10年的中泰貿易經驗，也將全程出席這場展會。