市州觀察丨向森林要“糧” 巴中使出妙招

川觀新聞記者 陳秋吉

近日，巴中市出臺《建設“天府森林糧庫”巴中行動方案》，提出重點發展以核桃、油茶為主的木本油料，以青花椒為主的林產調料，以杜仲、淫羊藿為主的林草中藥材，以耳菇、竹筍為主的森林蔬菜，以特色畜禽為主的林下養殖等5大產業。

根據該方案，到2025年，巴中全市林糧經營面積達到420萬畝，年產林糧60萬噸以上，年綜合產值達到65億元；到2030年，全市林糧經營面積將達到450萬畝，年產林糧80萬噸以上，年綜合產值達到100億元。

林間種出多元產業

“去年600多斤干核桃賣了6000元，今年我又多承包了幾十畝地。”6月5日，在南江縣橋亭鎮橋亭村，核桃種植大戶陳超忙著在核桃園除草、追肥。

同天，在南江縣東榆工業園區，良源食品有限公司也在為即將到來的核桃收購季做準備。“我們擁有木本油料生產線2條，以核桃為主的休閑食品生產線5條。”該公司副總經理覃小穎說，目前全縣年消耗核桃干果1萬噸，產值達2億元。

在南江縣東榆工業園區良源食品有限公司車間，工人們正在加工核桃。（受訪者供圖）

按照“一園兩區一片”（省級“森林糧庫”現代產業園、核桃科技示范區、核桃豐產示范區、核桃豐產培育片）規劃布局，當前，南江縣正實施2萬畝核桃提質工程，擴大現代核桃基地占比，培育壯大核桃產品加工企業，提升精深加工能力和檔次。

圍繞“林”字做文章，林間種植多元發展是關鍵。

連日來，在通江縣南教城國有林場茯苓種植基地，村民忙著挖溝、排菌棒、覆膜、放菌種。“今年我們種植茯苓有300余畝，平均日用工在50人左右。等到菌種傳完菌之后，再進行二次嫁接，產量會更大，藥材利用率也更高。”林場副場長廖文舟說，通過新的嫁接技術，預計畝產達3000斤左右，實現產值540余萬元。

林下養出全產業鏈

在通江縣松溪鄉回龍場村山地梅花雞孵化場，記者看到，毛茸茸的雞仔正成群結隊地四處覓食，活蹦亂跳。

“從入孵到出售雞苗，差不多需要2個月。”回龍場村黨總支書記劉許表示，山地梅花雞是通江獨有的純血統土雞，目前年出欄量達4萬余只。孵化場二期建成投產后，年孵化雞苗可達10萬只。

越來越多農戶參與山地梅花雞的孵化、養殖、銷售全產業鏈發展。“老板把雞苗發給我們養，還提供技術保障，統一保底回收。”回龍場村民王曉蓉說，家里養了3000只雞，一年下來能有10多萬元收入。

山地梅花雞養殖場。（受訪者供圖）

在南江縣公山鎮石光村古耕家庭農場，存欄的近1000只黃羊正茁壯成長。“年底出欄600只，收入可達60萬元。”農場負責人張四海說。

針對古耕農場的地理位置，科研人員經過3個月的實驗對比，制定了適宜黃羊營養均衡的草料配方。 “通過養殖模式的更新升級，農場里的黃羊不僅品種純正，而且市場銷量也很好。”張四海告訴記者，接下來還準備開發一些農家黃羊菜系，建一個既美觀又具有特色的黃羊農家樂。

“我們將通過圈養+林下放牧相結合模式，重點養殖巴山肉牛、南江黃羊、山地梅花雞、鎮龍山瓦灰雞等品種，充分發揮林業經濟效益，推動產業鏈完善。”巴中市林業局相關負責人表示。

來源：川觀新聞