2025-05-28 17:27:31
每經AI快訊，5月28日，澎湃新聞獲悉，永輝超市上海嘉定首店嘉定寶龍店將于明日煥新開業，這也是上海第6家學習胖東來模式調改的門店。調改后商品結構達到胖東來標準的80%，進口商品占比提升至20%，烘焙、熟食等鮮食比例從3%升至11%。調改后一線員工平均薪資增超兩成。目前調改門店已成功覆蓋浦東、金山、閔行、青浦、嘉定五大核心區域，初步形成規模化布局網絡。經過市場驗證的調改方案已實現標準化運作體系，開業后調改門店在客流和銷售額上都有顯著提升。（澎湃新聞）
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