漢堡王中國，也被賣了！買家曾投資蜜雪冰城、老鋪黃金、泡泡瑪特

每經編輯｜金冥羽 黃勝    

據界面新聞，2025年11月10日晚，CPE源峰宣布與漢堡王品牌達成戰略合作，雙方將成立合資企業“漢堡王中國”。

CPE源峰將向漢堡王中國注入3.5億美元的初始資金，用于支持其餐廳門店擴張、市場營銷、菜單創新以及運營能力提升。漢堡王中國旗下全資關聯企業將簽署一份為期20年的主開發協議，該協議將授予其在中國獨家開發漢堡王品牌的權利。

交易完成后，CPE源峰將持有漢堡王中國約83%的股權，持有漢堡王品牌的餐飲品牌國際集團（Restaurant Brands International，RBI）將保留約17%的股權。

根據整體規劃，雙方計劃將漢堡王在中國市場的門店規模從目前的約1250家，拓展至2035年的4000家以上，并實現可持續的同店增長。

圖片來源：每日經濟新聞 資料圖

該筆交易預計將于2026年第一季度完成，具體時間依監管審批程序進展而定。

RBI是全球最大的快餐服務集團之一，全年系統銷售額超過450億美元，在120多個國家和地區擁有32000多家餐廳。RBI旗下擁有四大全球知名標志性快餐品牌：天好、漢堡王、POPEYES和FIREHOUSE SUBS。其中漢堡王于1954年在美國創立，在全球100多個國家和地區擁有超19000家門店，并于2005年進入中國市場。

據RBI集團美國當地時間10月30日公布的2025年第三季度財報，當季營收24.49億美元，同比增長6.9%；規模凈利潤3.15億美元，同比增長25%；均高于此前預期。其中，漢堡王系列銷售額29.6億美元，同比增長2.3%。

自今年2月RBI集團全資控股漢堡王中國以來，RBI集團已完成超過1億美元的注資，并加速中國本土化進程，4位在中國餐飲界深耕多年的高管加入核心管理團隊。公司任命范軍擔任首席運營官，公開信息顯示，范軍在百勝中國累計工作超30年，期間曾于肯德基、必勝客兩大品牌擔任多個高級領導職務。

2025年是漢堡王品牌進入中國市場20周年。 2012年—2025年初，全球最大的特許經營商TFI（TAB Food Investments）全權代理漢堡王在中國的運營。今年被RBI集團接手。

據悉，目前漢堡王中國在門店總數約1300家，年服務消費者近1.5億人次。而在2024年底，這一數字為1474家，意味著半年多時間關停了170多家餐廳。

入主漢堡王的CPE源峰是誰？公開信息顯示，CPE源峰成立于2008年，是一家資產管理機構，管理基金規模超千億元。自創立初期，該機構一直瞄準消費服務領域，投資金額累計約100億元，先后投資了蜜雪冰城、愛爾眼科、老鋪黃金、泡泡瑪特等多家知名公司。

值得一提的是，11月4日，另一餐飲行業龍頭企業星巴克表示，已將其在中國業務的多數股權出售給了博裕投資。根據協議，星巴克將與博裕投資成立一家合資企業，負責在中國運營星巴克零售業務。

博裕集團將持有星巴克在中國零售業務至多60%的股份。星巴克保留合資企業40%的股份，并繼續擁有星巴克品牌和知識產權，并將其授權給新實體。博裕集團將按約40億美元的企業價值（不計現金與債務）收購其股份。

編輯|金冥羽 黃勝 杜恒峰

校對|許紹航

封面圖片來源：每日經濟新聞 資料圖

每日經濟新聞綜合自界面新聞、21財經、公開資料