完達山還原問題原料攔截過程 西部乳業稱已全部封存

每經編輯｜每經記者 王霞 發自上海    

每經記者 王霞 發自上海

繼第一大乳企恒天然肉毒桿菌事件之后，新西蘭第二大乳企西部乳業兩批乳鐵蛋白中檢出硝酸鹽含量異常，390公斤流入中國。記者了解到，國家質檢總局已經暫停從西部乳業進口乳鐵蛋白產品。

新西蘭西部乳業昨日 （8月20日）在回應《每日經濟新聞》記者采訪時表示，西部乳業已經立即采取追蹤和檢疫的措施，有效將所有受影響的批次產品收回并送回在中國的倉庫封存。沒有任何的硝酸鹽超標產品被銷售到消費者當中，“我們相信，一旦該事件的調查結束和新的檢測流程建立，中國政府將取消停止進口的禁令”。

記者通過采訪了解到，硝酸鹽含量異常的發現是由完達山一家分公司在原料入廠之前檢驗出來的，這意味著，此硝酸鹽含量異常是由最后一層檢驗發現問題。

乳業分析師宋亮昨日向記者表示，乳品原料在產品出廠到進入下游生產企業，要經過層層檢測，“這說明之前的檢驗也存在一定的問題和漏洞，但是具體是因為何種原因還很難說。”

涉事產品封存在中國倉庫/

根據此前新西蘭西部乳業首席執行官羅德·奎因的表述，這兩個批次的乳鐵蛋白硝酸鹽含量超標，可能由加工廠使用的清潔劑殘留造成。在出口前進行的公司例行檢測中，這兩批乳鐵蛋白未檢出問題，之后這些產品被運往中國。

完達山乳業公司副總經理余寧江昨日在接受《每日經濟新聞》記者采訪時表示，該批產品只是進入了物流公司，尚未進入工廠，因此相關產品在發現問題時已經被退貨，尚未進入生產環節。

記者了解到，產品合格后才能正式收貨，此次查出問題的進口原料是在接受完達山一家分公司檢測時被攔截下來的。

“這是公司第一次和西部乳業合作，公司每次都是通過公開招標的方式，只要產品能夠達到公司的要求就可以。”余寧江表示，由于乳鐵蛋白在德國、法國、美國等都有公司生產并出口到中國，因此公司有很多選擇，之后公司是否還會與新西蘭西部乳業合作還要看其產品是否符合公司的要求。

檢測最后一關：完達山稱分公司發現超標/

根據完達山方面的表述，完達山乳業雙城分公司在對西部乳業公司的乳鐵蛋白原料進行入廠檢測時，檢出硝酸鹽含量異常，經第三方檢測機構SGS公司驗證后，完達山乳業對該批原料做退貨處理，攔截在了生產加工環節之外。

根據乳業分析師宋亮提供的信息，奶粉原料生產企業從產品出廠，到進入下游生產企業的生產，要經過原料廠家的出廠檢驗、新西蘭初級農業部委托新西蘭國家實驗室的檢驗，還要經過國家質檢部門檢驗，然后再是下游企業原料入工廠前的檢驗。

“完達山對其檢驗是最后一層檢驗，之前經過層層檢驗沒有檢測出問題，說明也存在一定的問題，但是具體是因為何種原因還很難說。”宋亮說。

而對于具體的檢測項目，記者了解到，進口奶粉的檢測項目全部依據《國家食品安全標準》相關規定進行。除規定檢測項目，國家質檢總局每年還會召集專家制定 《進出口食品安全風險監控計劃》，將部分未列入國標的檢測項目單獨成列，一些高發生概率的項目也會列入檢測之中，乳品的硝酸鹽含量就屬于這一類型。

而對于該問題，記者昨日嘗試采訪國家質檢總局相關部門，但是尚未聯系到相關負責人。