2013-09-25 00:58:47
每經編輯|每經記者 謝振宇
每經記者 謝振宇
提倡多年的白酒低度化,因近日五糧液的推新再次成為業界關注的焦點。
早在上個世紀80年代末,國家就開始倡導從高度酒向低度酒的轉變。從節約糧食消耗、健康化、以及滿足更多年輕消費者等角度出發,低度化被普遍認為是行業發展的趨勢之一。
如今,面臨行業變革,五糧液率先“搶灘”低度白酒市場,發布多款低度產品。9月8日,五糧液在成都推出了全新的五糧液品牌低度酒系列,即35度、39度、42度五糧液。
在業內人士看來,此次加碼低度戰略,無疑是五糧液又一創新之舉,是向業內發出五糧液公司把握行業發展趨勢,引領未來低度化需求的戰略信號。
加碼低度戰略
白酒按酒精含量劃分,50度以上為高度酒,40度~50度為中度酒,40度以下為低度酒。
9月8日,五糧液在成都發布三款低度白酒產品,市場零售價預計在500元~610元之間,定位在52度水晶瓶五糧液價格之下,在精品五糧特曲(499元)之上。當日,還發布了五糧液2013中國夢·特別紀念版。
“低度系列從包裝、價格等方面都作了明確區別,不會對高度酒造成擠壓。”五糧液相關人士表示。該人士進而指出,加上前不久公司力推的五糧特曲、五糧頭曲等戰略新品,五糧液能為不同區域、不同市場的消費者提供“階梯型”選擇。
有業內人士認為,五糧液此舉順應未來白酒消費低度化趨勢,也符合國際酒品低度化的特征,更加有利于中國白酒融入和開拓國際市場。
引領低度化趨勢
逆勢推新,并一次性推出三款產品,五糧液的這一舉措,也再次引發了業內關于“白酒是否迎來低度時代”的熱議。
在白酒行業專家鐵犁看來,五糧液力推低度酒是一種長期戰略,“考慮到白酒近20年來度數下降的速度和趨勢,未來應該會再降5~10度”。
在商務部研究院消費經濟研究部副主任趙萍看來,白酒低度化將帶來生產成本降低和消費者口感體驗更好兩大利好。“目前高度酒市場已有所萎縮,高端白酒的品牌銷售也萎縮,白酒低度化是大勢所趨,低度酒會成為消費的新方向”。
中國酒業協會副秘書長、白酒分會秘書長宋書玉對白酒未來低度趨勢持肯定態度。“隨著生活水平提高,娛樂休閑方式的改變,人們漸漸不再以白酒度數高低衡量白酒品質,”宋書玉認為,“口感舒適、不上頭、理性飲酒已成了新的偏好。”
“白酒低度化是大趨勢,但受各個地方酒文化、經濟格局狀況等多重因素影響,占主流還需要一定時間。”趙萍指出,作為中國酒業大王的五糧液,率先加碼低度化市場,無疑是其搶占市場份額、引領行業發展趨勢所落下的又一枚重要棋子。
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