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          全球最早的豪華酒店撤離西安 一手好牌是怎么被打爛的?

          每日經濟新聞 2016-06-26 16:51:24

          粉巷君已向西安凱賓斯基酒店確認,酒店業主方與凱賓斯基酒店管理集團友好的終止管理協議(摘牌),自2016年6月30日起生效。這意味著,這家世界上最古老的豪華酒店正式撤出西安市場。

          每經編輯|李俊明     

          每經記者 李俊明 

          一手好牌被打爛了。

          凱賓斯基酒店在西安的運營算是個典型。出身名門自帶光環,坐擁浐灞生態區環境紅利,趕上了世園會東風,有“高逼格”歐亞經濟論壇永久會址加持。然而8年后,它還是“揮揮衣袖,不帶走一片云彩。”

          粉巷君已向西安凱賓斯基酒店確認,酒店業主方與凱賓斯基酒店管理集團友好的終止管理協議(摘牌),自2016年6月30日起生效。這意味著,這家世界上最古老的豪華酒店正式撤出西安市場。

          系出名門擇良居,曾手握一幅好牌

          看看百度百科介紹,凱賓斯基酒店是世界上最早的豪華酒店連鎖品牌之一,始建于1897年德國柏林,旗下酒店遍布歐洲、中東、非洲、南美和亞洲,在世界各地擁有45處以上私人酒店和特色酒店。

          1992年這家出身豪門的酒店首次進駐中國,開設了北京燕莎中心凱賓斯基飯店。2008年6月入駐古城西安,成立了西安凱賓斯基酒店,地址位于西安唯一以“生態立區”的開發區——浐灞。

          據西安凱賓斯基酒店官網介紹,其隸屬于凱賓斯基酒店集團,是隨上海上實成開的地產項目落戶西安浐灞生態區的第一家國際酒店品牌。

          那么當初凱賓斯基酒店為何會選擇落戶西安浐灞?西安本地人都知道,西安凱賓斯基酒店位于歐亞大道傍水而建,站在酒店客房里就能俯瞰到廣運潭的漣漣湖光,酒店與世園會會址滆湖相望,周邊環境自然怡人。

          而回顧凱賓斯基在全球以往的開店經歷,其往往傾向于在環境優美的度假圣地開店。事實上,當時西安凱賓斯基酒店開建的時候,定位就是一個休閑度假旅游的項目。

          凱賓斯基酒店開業兩年后,就趕上西安舉辦世園會,一時風光無兩,想當初粉巷君也參與過世園會報道,至今猶記得凱賓斯基自助餐的甜點,簡直不要太美味。

          世園會后,西安凱賓斯基酒店又作為歐亞經濟論壇的永久會議地址,被稱為政務、旅游的好去處。同時,浐灞一些大型會議和簽約活動也多在此舉行。酒店的普拉那啤酒坊也曾是西安第一家德式啤酒餐廳,在這里有許多食客美好的回憶。

          近幾年來西安作為旅游城市、西部地區中心城市的地位逐年提高,旅游市場日漸火爆,按照常理握有一手好牌的西安凱賓斯基酒店,其經營應當是順風順水。遺憾的是,世園會之后的凱賓斯基酒店表現卻一直不溫不火,默默無聞。

          撤出西安緣由多,水土不服是關鍵么?

          凱賓斯基酒店已確認退出西安市場,粉巷君也深表遺憾。這里不妨為大家解析下,這家豪華酒店品牌如何“敗走”西安。

          交通不便可能是最直接的原因。西安凱賓斯基酒店盡管地處環境優美,但也架不住離主城區太遠,交通不便。它不僅距西安市中心鐘樓較遠,距西安市商務中心高新區也較遠。同時,凱賓斯基酒店也無直達班車抵達西咸國際機場,而正在修建的地鐵3號線尚未通到浐灞。

          其次,西安所有開發區中,浐灞生態區成立較晚,且位置較遠,人氣、商業目前均不旺,粉巷君也曾到西安凱賓斯基酒店附近觀光游玩,酒店附近人流量稀少。

          除了上述客觀原因之外,凱賓斯基退出西安與高端酒店市場不景氣的大環境也不無關系。

          隨著市場競爭激烈,特別是中央“八項規定”出臺之后,杜絕了公款消費。各家高星酒店對有限自費客源的爭取和維護就顯得尤其重要。能不能使盡渾身解數搞好宣傳,主動招攬客源成了不景氣的市場環境下一家高端酒店能否生存下去的關鍵。

          另外,酒店自身的經營管理理念與本地區消費特征能否契合也非常重要。當酒店經營業績下降時,往往業主方和酒店管理方的“意見”之爭就顯現出來。一般來說,外資管理合同格式相對固定,缺乏一定的靈活性,這樣的管理方式在酒店經營順利的時期并無大礙,可是在市場疲軟客源不足的時期,負面效應就會顯現和被放大。

          粉巷君大致梳理了攜程、去哪兒、大眾點評等各大旅游生活網站上,消費者對西安凱賓斯基酒店的評價。其中雖然不乏贊美之詞,但也夾雜著對酒店服務不周、設施不全的吐槽和抱怨。

          曾因夏季湖畔BBQ和德式風味的普拉那啤酒坊著稱,凱賓斯基酒店卻要在2016年盛夏到來之際黯然離開,的確令人唏噓。

          而凱賓斯基摘牌之后,酒店也很快迎來“接盤方”。經粉巷君向凱賓斯基酒店方確認,業主方已指定了上海錦江國際酒店管理集團自2016年7月1日起重新管理該酒店,而原凱賓斯基酒店員工將留守不變。

          (實習生張瑩對本文亦有貢獻)

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