3·15晚會丨火爆的“蝦扯蛋”辣條產自臟亂車間 衛生規范淪為空文

每經記者｜張韻    每經編輯｜陳俊杰    

圖片來源：央視3·15晚會截圖

3月15日，央視3·15晚會曝光了在學校周邊兜售危險辣條的相關事件。央視記者前往多家辣條生產加工廠區，發現生產條件極不衛生，無任何衛生防護措施。蘭考縣寧遠食品有限公司工作人員承認，蝦扯蛋辣條成分除了面粉還有各種添加劑。食品操作衛生規范在這種辣條產品生產過程中成為一紙空文。

首家被3·15晚會曝光的主體單位為蘭考縣寧遠食品有限公司，位于河南省開封市。啟信寶數據顯示，該公司成立于2013年7月，注冊資本10萬元，地址為蘭考縣城關鄉高場村，實際控制人為李詠平，經營范圍包括方便食品（調味面制品）、糕點（熟粉糕點）、豆制品、農副食品加工、銷售。

《每日經濟新聞》記者注意到，該企業2016年6月28日取得食品生產許可證，除了蝦扯蛋外，調味面制品類品種名稱還包括麻辣素小黃魚、會飛的魚。