微醺經濟學，打開消費中心城市的N種可能

瀘州城市美景

盛夏，在長江與沱江交匯的激蕩處，一座以白酒聞名的歷史文化名城，正醞釀著一場關于消費升級的化學反應。

從國內現存最古老的窖池到今天的場景革命，瀘州準備構建文旅商融合的生態系統，以支撐區域消費中心城市建設。

當“微醺經濟學”拉開新篇，每一杯酒、每一處街巷都可能成為“場景”的入口。

7月15日，瀘州市高質量推進區域消費中心城市建設大會召開，邀請企業共商大計。當全國城市都在爭奪消費流量時，瀘州給出了自己的解題思路：用文旅商深度融合，打開建設區域消費中心的N種可能。

酒城新局：消費中心的戰略升維

城市化進程要求城市不斷聚集更多的資源，消費中心的功能應運而生。在促進消費、擴大內需的背景下，“國際消費中心”“區域消費中心”被寫入很多城市的藍圖，成為發展的關鍵詞。

消費中心不同于消費，更不是簡單的購物，而是一個區域經濟的概念。消費中心應該具有很強的消費引領和帶動作用，除了自身的強大消費力之外，它應該在擴大引領消費、促進產業結構升級、拉動經濟增長中發揮巨大作用。

瀘州作為川南省域經濟副中心，同樣被寄予厚望。早在2023年，四川省委、省政府印發的《關于支持宜賓瀘州組團建設川南省域經濟副中心的意見》，就提出挖掘特色文旅康養資源，共同建設具有區域影響力的消費中心城市。

既是期待，也是方向。瀘州近期正式提出，將文旅商深度融合作為破題關鍵，加快推進區域消費中心城市建設。

瀘州城市景色

今年6月17日，四川省委十二屆七次全會專題研究文旅深度融合發展，推動文化強省、旅游強省建設邁上新臺階。緊接著，6月24日，瀘州市委九屆十次全會召開，討論了《關于推進文旅商深度融合發展高質量建設區域消費中心城市的意見》(以下簡稱《意見》)。

關于“文旅商深度融合”的內涵，更通透的說法是：要有文的底蘊，旅的舒適，商的場景。而想要實現“深度融合”，關鍵在于有效市場和有為政府同向發力。

7月15日，瀘州召開了高質量推進區域消費中心城市建設大會，邀請企業共創、共建、共享、共贏，努力的方向進一步清晰。

為了邀請更多的主體參與到區域消費中心城市的建設中來，大會同步拋出“重大消費地標和特色街區項目招引機會清單”，涉及項目184個、總投資額678億元，覆蓋全市7個區縣。

同時，現場還發布了“我在瀘州的48小時”旅游路線。僅用48小時，在瀘州就能從白酒文化沉浸式體驗到非遺技藝活態傳承，從夜間經濟集聚區到鄉村微度假目的地……

場景革命：文旅商的沉浸式重構

場景理論(Scenes Theory)由芝加哥學派社會學家特里·克拉克(Terry Clark)提出，他認為，現代消費已從單純的功能滿足轉向對場景體驗的價值追求，空間被賦予文化意義和情感價值。

場景也被很多建設消費中心的城市所提及。原因是近年來，人們對互動體驗、情緒消費需求日益增強，傳統的單一消費模式正在向以場景體驗為核心、多元消費為支撐的生態迭代。文化和旅游也在深度融合中進入“場景化時代”，越來越多的游客更愿意為能夠提供富含情緒價值的消費場景“買單”。

可以說，無場景不文旅，無場景不消費。

在瀘州，紅色文化、長江文化、白酒文化、康養文化交相輝映。這些既是文旅資源，也是場景入口。

為了統籌文旅資源，創造更多場景，瀘州提出打造“一地三區一走廊”。其中“一地”，即打造具有全球影響力的白酒文化旅游目的地。

中國白酒博物館效果圖

地處北緯28°，又沿長江兩岸，獨特的風土讓瀘州成為全國唯一的濃醬雙優白酒原產地和“世界十大烈酒產區”之一。

恰好，白酒本身就帶著很強的文旅與場景屬性。眼下，這些見證了歷史的窖池，醞釀著全新的消費生態——當地正在建設中國白酒博物館，借此打造新的“城市封面”。

這是中國唯一的“國字號”白酒博物館，選址鳳凰山巔，毗鄰1573國寶窖池群，設計了“上山觀展覽、下山看遺址”的動線。

但博物館不只是古老物件的存放之所。據悉，博物館將與瀘州這座活著的“酒城”融為一體，將整個瀘州打造成一座“江、山、林、館、窖”貫穿流動的大型白酒博物館。

有人說，如此“館城相融”，全世界都是獨一無二的。沉浸式、多元化的消費體驗，勢必擦亮“中國白酒經典產區”名片。

打造“一地”的同時，瀘州還會構建“三區一走廊”，即建設具有區域集聚力的休閑度假區、健康活力區、時尚賽演區，以及建成文旅融合科技創新走廊。

消費新場景—山河明月醉酒城 圖片來源：廖勝春 攝

不同的細分領域，終極目標是造場景。7月15日的大會上，“場景”也成為高頻詞。

“我們將著力培育‘6大消費新場景’，打造‘6個瀘州’——‘慢游瀘州、宵肴瀘州、樂購瀘州、會聚瀘州、康健瀘州、綠趣瀘州’，讓不同興趣、不同年齡段的消費者，都能在瀘州有得吃、有得玩、有得買。”瀘州市商務和會展局相關負責人表示。

不同的區縣，也有不同的“場景”方向——江陽區喚醒老街記憶，龍馬潭區演繹工業浪漫，納溪區慢品巷弄煙火氣，瀘縣深挖千年石刻和龍文化，合江縣升騰煙火詩意，敘永縣揮毫竹鄉畫卷，古藺縣調勻“紅綠金”三色。

可以看出，瀘州在推動文旅商深度融合發展中，“酒”打頭陣，但文旅商“藍圖”不止于“酒”，瀘州希望將整座城市都變成沉浸式體驗的場景。

瀘州對“場景”的執著探索，是因為他們明白，“場景”不該是刻意打造的旅游商品，而是根植于城市肌理的自然表達。

系統迭代：從流量到留量的進化

無論是省域經濟副中心的建設，還是區域消費中心的打造，本質上都是城市能級的全面提升，要在川渝滇黔結合部形成一個虹吸人流、物流、資金流的“超級節點”。

在四川支持宜賓-瀘州組團建設川南省域經濟副中心的文件中，瀘州被賦予的定位有：制造業方面，世界級優質白酒產業集群；服務業方面，區域消費中心城市；開放度方面，南向開放樞紐門戶。

一座城市在商貿、物流、文旅資源等方面的優勢，并不是相互割裂的。而是可以通過推動商旅互引、文旅互促，加強商貿服務業市場主體培育，加快培育行業龍頭和標桿性項目，形成以消費升級帶動產業升級的華麗轉身，打造現代服務業高地。

對瀘州而言，建設“中國酒城·醉美瀘州”的城市品牌，不僅要釀好酒，還要釀造幸福，將酒的流量，變成一座城的留量。今年以來，作為國家文化和旅游消費試點城市的瀘州，顯著加快了區域消費中心城市建設和文旅商深度融合的步伐。

1月1日正式實施的《瀘州市文化旅游發展促進條例》，是四川省首部促進文化旅游發展的地方性法規，從法治角度促進和推動文旅深度融合。

一季度，瀘州消費市場展現出旺盛的勢頭。城鎮居民人均消費支出8500元、居全省第2位，全市社會消費品零售總額增長6.8%。

上半年，引進首店80家，舉辦國際酒業博覽會、國際詩酒文化大會、酒城樂航音樂節等活動近500場次；加快實施多個文旅商融合項目。

《意見》更是進一步明確區域消費中心城市建設的階段性目標：

到2027年，全市消費總量持續擴大、消費品質持續提升、消費結構持續優化、消費環境持續改善，形成一批具有瀘州特色和優勢的消費載體和消費業態，旅游總花費突破1000億元，社會消費品零售總額突破2000億元。

瀘州城市一角

如果把城市比作一個操作系統，瀘州正在以“場景”為算法，把白酒的“源代碼”迭代成面向未來的消費操作系統。

當全國都在“卷”流量時，瀘州完成了從“白酒品牌”到“場景品牌”的升維。它不只是一個產區，更是一套可復用的消費操作系統；不只是讓游客來喝酒，而是讓所有人都能調用“瀘州場景”去創造自己的生活版本。

自此，城市不再是靜態的空間，而是實時響應、可加載、可擴展的消費平臺。

這座城市已向世界發出邀請：歡迎接入瀘州OS，一起把酒的流量，編譯成一座城的未來。

文字｜逍道一