2025-10-21 14:04:51
(當地時間)10月20日,全球乳品行業規格領先、極具影響力的盛會——2025年世界乳業峰會在智利首都圣地亞哥舉辦。本屆峰會以“滋養可持續世界”為主題,吸引了來自多個國家的行業代表參會,聚焦可持續發展實踐、技術進步、人工智能、市場趨勢及營養科學等乳業核心創新方向。
(中國飛鶴董事長冷友斌在世界乳業峰會發表開幕式演講)
在世界乳業峰會上,飛鶴是唯一獲邀開幕式演講的中國品牌。期間,飛鶴攜升級版星飛帆卓睿產品亮相。董事長冷友斌分享了飛鶴多年實踐出的“共生模式”,為挑戰重重的全球乳業,提供了寶貴的“中國智慧”與“中國方案”。
(飛鶴星飛帆卓睿產品亮相)
在開幕式主旨演講中,冷友斌提出應對全球乳業增長與可持續雙重挑戰的關鍵在于構建一種“共生”的發展模式——與產業根基共生、與全球智慧共生、與未來環境共生。他指出,“乳業本質上是一個關乎‘共生’的行業,唯有開放協作,才能共創未來。在這一進程中,飛鶴始終走在前列,積極發揮行業引領作用,并以63年的深厚積淀,構成了飛鶴回應時代挑戰的基石。”面對全球乳業共同面臨的挑戰,通過共生的協同實踐,飛鶴走出了一條通往可持續發展、創造社會價值的清晰路徑。中國乳業已從跟隨者逐步成長為全球乳業可持續發展的引領者。
冷友斌表示:“我們深知,只有與土地、牧場建立長期、穩定的共生關系,夯實產業根基,才能從源頭上保障產品的品質與安全。”
飛鶴自2006年起便率先啟動全產業鏈布局,打造了中國嬰幼兒奶粉行業的第一條完整全產業鏈,也是全球規模領先的產業集群。至今,飛鶴已擁有13個現代化核心工廠、13個自有牧場、100萬畝專屬農場,以及超11.5萬頭優質奶牛,其生牛乳菌落總數控制水平優于歐盟標準20倍,不僅樹立了全球乳業品質標桿,更通過規模化降本增效破解了供應鏈風險,為保障國家糧食安全提供了乳業樣本。
(中國飛鶴董事長冷友斌在世界乳業峰會發表開幕式演講)
通過全產業鏈布局,飛鶴率先實現了3個100%:即100%農場自控、100%自有牧場與奶牛、100%自有生牛乳。冷友斌表示,“這不僅是一條生產鏈,更是一個‘共生型生態’:農場為牧場供應飼料,牧場為工廠提供優質奶源,工廠的副產品回歸農田,實現資源循環。”
如今,飛鶴正在將這套經過驗證的產業模式與管理標準,用于全球的布局。在加拿大,憑借成熟的質量體系和產品方案,飛鶴獲得了該國首張向外國企業頒發的嬰幼兒奶粉生產執照。目前,產品已進入超過1500家超市,深受市場認可。在東南亞,飛鶴通過技術共享和能力共建,開發本土化需求的產品,讓更適合各地需求的營養,惠及全球更多兒童。
(世界乳業峰會開幕式領袖峰會現場。左起人物:國際乳品聯合會(IDF)主席Gilles Froment、新西蘭食品安全與生物安全部部長、農業部副部長Andrew Hoggard、格洛里亞集團執行總裁Claudio Rodriguez Huaco、雀巢集團首席可持續發展官Antonia Wanner、賽美特首席執行官Matt McCready、中國飛鶴董事長冷友斌)
同時,飛鶴構建的“2小時生態圈”,讓鮮奶能夠迅速低溫運輸至工廠,從擠奶到加工2個小時,最大限度地鎖住新鮮活性營養,實現了更安全、更新鮮、更高活性,更高品質。依托從奶源到生產的全程鮮活保障,飛鶴將實現奶粉原料級溯源跟蹤,讓每一份鮮活都有據可循,用更適合的營養孕育中國寶寶的鮮活未來。
在科研方面,冷友斌強調,飛鶴始終堅持開放的理念,積極融入全球創新網絡,與頂尖科研力量共建“創新共同體”。
以母乳研究為例,作為中國最早開展母乳研究的企業之一,飛鶴碩果累累。不僅牽頭實施了國家重點研發計劃,還建立了首個中國母乳研究數據庫。早在2009年,飛鶴就參與國家“863”計劃,開啟中國母乳研究。2022年,飛鶴牽頭承擔“十四五”國家重點研發計劃,建成了中國最大母子健康隊列,為研發更貼近母乳的配方提供堅實數據支撐。在廣度上,飛鶴與包括哈佛大學在內的全球7個國家、20余所頂尖高校及科研機構建立了合作關系,共同攻關母乳化配方研發難題。
在工藝上,飛鶴以全球領先的乳蛋白鮮萃提取科技,直接從飛鶴優質鮮奶中提取活性蛋白,最大程度保留乳蛋白的天然活性和營養功能。飛鶴已掌握乳鐵蛋白、脫鹽乳清粉等關鍵營養的100%自產能力,確保每罐奶粉都擁有更新鮮的品質、更鮮活的營養。通過關鍵原輔料技術領域的突破,飛鶴樹立了“鮮活營養”新標桿,推動全行業對鮮活工藝投入的重視,驅動行業整體水平提升,帶動中國乳業邁向全球價值鏈高端。
(飛鶴實現多種奶粉關鍵原料的自產能力)
前不久,飛鶴舉辦了“更適合中國寶寶體質”科研突破暨新品發布會,“新一代更適合”從全產業鏈、母乳化配方、鮮活營養、喂養效果四大維度全面突破與升級。全球獨創的“鮮活營養系統”,從鮮活奶源、鮮活原料到鮮活工藝實現系統性突破,真正將“鮮活營養”落到實處。
通過核心技術創新,飛鶴星飛帆卓睿奶粉在營養活性和吸收率方面實現顯著提升。同時,即將上市的啟萃、跡萃等“新一代更適合”新品,進一步復刻了母乳營養生態和鮮活生態,將更好地激發寶寶潛能。
(飛鶴奶粉重磅新品即將上市)
據弗若斯特沙利文統計,飛鶴已連續六年榮膺中國嬰配粉市場銷量冠軍,連續四年位居全球嬰配粉銷量榜首。2025年上半年,飛鶴嬰配粉全渠道市場份額及銷量依然穩居市場首位。 這是產品品質的表現,更是消費者的信任和選擇。
在全球乳業綠色轉型的浪潮中,飛鶴將ESG理念視為乳業通向未來的行動指南,并積極融入從“種草養牛”到“一杯奶粉”的每一個產業鏈環節。
在世界乳業峰會上,冷友斌進一步指出:“環境保護與產業發展并非取舍關系,而是可以共生并行的。唯有將綠色理念深植于全鏈運營,乳業才能贏得可持續的未來。”通過構建“綠色產業鏈”,飛鶴攜手上下游伙伴共同推進可持續發展。目前,飛鶴已建成中國高寒地區規模最大的生態循環項目,并打造了全球首個生態循環產業集群。通過創新的“糞肥還田”模式,每年可實現二氧化碳減排近40萬噸,相當于種植超過2000萬棵樹。該模式已被聯合國作為可復制的解決方案收錄,為全球高寒地區的農業發展提供了“中國智慧”。
(冷友斌與國際乳品聯合會主席合影。左起:國際乳品聯合會主席Gilles Froment,中國飛鶴董事長冷友斌)
飛鶴此次在世界乳業峰會上的亮相,不僅是飛鶴的個體成就,更是中國乳業整體實力提升的體現。飛鶴作為唯一受邀參加開幕式演講的中國乳企和唯一參加世界乳業領袖峰會的中國品牌,向全球乳業精英分享了中國乳業的發展經驗。
隨著全球乳業邁向更加可持續的未來,飛鶴將繼續以開放包容的姿態,深度融入全球乳業體系,分享其在可持續發展領域的“共生模式”,通過科技創新與優質產品,讓全球更多家庭受益,為全球乳業的高質量、可持續發展注入中國力量。
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