從叩開國際大門到融入全球鏈條 伊利勾勒全球戰略格局

日前，伊利與美國最大的牛奶公 司 DFA （Dairy Farmers ofAmerica）達成戰略合作。至此，伊利這幾年間看似無意的海外動作瞬間被串聯起來——從服務奧運、到攜手迪士尼，再到投資新西蘭，評論員們驚呼：原來伊利下的是 “一盤大棋”！埋線多年的伊利，瞄準的究竟是怎樣的一個全球棋局？筆者就伊利集團的全球戰略，采訪了伊利集團執行總裁張劍秋。

品牌先行，伊利叩開國際大門

相比于業界的一樁樁并購大案，伊利集團海外合作的打法在節奏上顯得更加游刃有余。

張劍秋介紹，伊利集團早就有全球化的夢想。2007年，伊利集團生產的28.8噸黃油出口埃及，實現了中國固體乳制品的首次出口，而且是出口到有乳制品生產歷史較為悠久的中東國家，這在當時被業界稱為“在乳業科技含量最高的產品中，‘中國制造’終于征服了世界標準。”

這是一次重要的產品出口試水，檢驗了伊利品質的成色。但畢竟在當時的乳品行業，還缺乏真正享譽海外的中國品牌。在試水中，伊利感到在全球范圍提升品牌知名度的重要性。

2008年和2010年，伊利先后通過北京奧運會和上海世博會走上世界舞臺，出現在國外消費者的視野中。2010年底，伊利進行了全面的品牌升級，確立了“成為世界一流的健康食品集團”的企業發展愿景。

品牌全球化戰略使世界認識了伊利，也使越來越多的世界級合作伙伴與伊利牽手。從2011年開始,伊利展開了與美國迪士尼為期5年的全面合作,這也是近年來少有的大型品牌跨界合作，也是伊利全新品牌形象釋放出的國際屬性的鮮明信號。

通過迅速積累品牌知名度，伊利讓全世界的消費者在短短兩三年的時間內認識了這個來自中國內蒙的乳品企業。這種品牌能量的爆發力，在目前全球的乳業格局中十分罕見，也吸引來了更為重量級的國際合作伙伴：美國DFA公司。

據介紹，DFA公司總部設在美國密蘇里州堪薩斯城，是全美最大的牛奶公司，擁有遍布美國48個州的18000個大型農場，在美國本土獨立擁有21個大型奶品生產加工基地，出口市場遍布墨西哥、歐洲、中美、南美、亞洲、中東以及太平洋周邊國家。這次中美兩國最大的牛奶公司的牽手，成了中美乳業合作的一件大事。

興許是因為眼光始終瞄準了海外合作和國際一流品牌，在近期國內乳企的多宗并購中，始終未見伊利的身影。據了解，近期的乳企并購主角最初在尋找收購方的過程中，曾與伊利等企業有過接觸，但當時對方給到的報價，遠高于伊利的預期。也正因如此，當有媒體就最終成交價要求伊利評價時，伊利方面的回應僅是：每個企業的需求也不同，付出的代價和評估的價值也就不同。對此，伊利不便過多評價。顯然，海外背景+頂尖實力，是伊利選擇合作伙伴的金科玉律。這個來自內蒙草原，意在全球的乳品企業，自有她的執著與堅持。

技術同步，推全球產品標準

早在上世紀90年代，中國乳業就開始了國際先進生產技術的應用。目前伊利等國內頂尖乳企，都采購了國際上的先進設備，在生產設備層面與國外乳企沒有差距，甚至有的比國外還先進，在技術和管理等方面也不斷與國外同行交流和合作。那么現在的技術全球化，和早已有之的利用國際先進技術有何不同？

張劍秋表示，當年學習和引進國際先進技術，還是站在國內市場趕超國際先進水平，而現在的技術全球化，則已經是融入全球產業鏈的要求和必然選擇。

“技術全球化是伊利全球化戰略的重要內容，也是乳業發展的必然趨勢。”張劍秋介紹，這次伊利和DFA戰略合作，也包含牧場管理服務。DFA擁有世界上最優秀的奶源管控經驗和最具科技含量的加工技術，與之交流合作對于國內奶源管理水平的進一步提升會有較大的促進作用。

“積極引入并消化發達國家先進技術和理念，推行全球最高管理和產品標準，無論現在和將來，都將是包括伊利在內的中國乳企的國際化中的重要內容。”張劍秋告訴筆者。

資源共享，奶源優勢全球化

將長期戰略采購作為這次與DFA合作的主要內容之一，這體現出伊利一直以來全球戰略的一項重要內容——將全球的資源為我所用。

在奶源建設方面，伊利集團是行業內最早完成全國性奶源布局的企業之一。早在上世紀90年代，伊利就開始布局奶源，形成了呼倫貝爾、錫林郭勒和新疆天山三大黃金奶源帶的生產基地網絡，并成為國內唯一一家掌握“三大黃金奶源基地”的乳品企業。

既然在國內有著如此巨大的奶源優勢？伊利為何苦苦尋覓全球資源？專家告訴記者，用全球的資源做全球的市場已經是行業共識和大勢所趨，從這個意義上說，伊利是先行一步。

專家介紹說，DFA是美國乳業最大的上游原材料供應商之一，DFA在奶酪、乳清粉、大包裝奶粉等產品在國際上擁有巨大優勢。而我們國內現在的原奶供不應求，尤其是奶粉的重要原料乳清粉，基本上都是來自進口。與DFA達成長期戰略采購之后，伊利可以得到一條穩定的原材料供應渠道。

一位業界專家曾在接受媒體專訪時這樣評價伊利的全球戰略：從目前的海外戰略來看，伊利與行業內的一些發展策略是完全不同的思路。伊利集團是“優勢更優”的思路，不斷加強自己的奶源優勢，注重從根本上進行品質的提升；而另外的大宗并購的策略，更多體現出的是一種“補足短板”的思路，主要是通過股權的置換在短時間內迅速將自己壯大成一個全產業鏈的、均衡發展的企業。一種意在夯實上游，重在上游產業鏈的掌控；另一種力圖擴大規模，謀求弱勢業務單元的快速發展。“兩種模式在戰略選擇上還是有根本區別的。”這位專家如此表示。

針對行業人士的分析，張劍秋則表示，作為伊利國際化戰略的重要一步，與DFA的合作是個新的開始。下一階段，伊利會進一步融入世界乳品生產的大鏈條，實現成為世界一流的健康食品集團的愿景。