“舌尖上的以色列”在成都拉開帷幕

每經(jīng)記者｜謝陶    每經(jīng)編輯｜楊歡

以色列駐蓉總領事館總領事潘立文 圖片來源：每經(jīng)記者 張建 攝

5月16日，作為“成都熊貓亞洲美食節(jié)”框架下重要子活動的“舌尖上的亞洲”之“舌尖上的以色列”美食文化旅游主題日活動在春熙路地鐵廣場正式拉開帷幕，成都市民可以在家門口體驗到一場文化的盛宴。

《每日經(jīng)濟新聞》記者了解到，這是自2018年成都至特拉維夫直航開通以來，以色列駐蓉領事館舉辦的規(guī)模最大的以色列美食和旅游文化展，從今年年初便開始準備，將從5月16日持續(xù)至19日。

“我們希望成都市民通過一系列美食、文化體驗活動，了解真實的以色列，在不久的將來前往以色列旅游。” 以色列駐蓉總領事館總領事潘立文（Ran Peleg）向《每日經(jīng)濟新聞》記者表示。

同時，潘立文還表示，川菜完全可以成為吸引以色列游客來川旅游的一張名片。以色列人喜歡吃辣，喜歡嘗試有創(chuàng)意的菜品，川菜完全符合這兩個特征。

圖片來源：每經(jīng)記者 張建 攝

此次活動以極具以色列文化特色的特拉維夫木管五重奏（Tel Aviv Wind Quintet）開場，在悠揚的樂聲中觀眾可以感受到濃濃的地中海風情。

記者從現(xiàn)場了解到一系列可以供成都市民參與的有趣活動，具體包括，拍照并轉發(fā)集贊，贏取免費以色列美食；將特拉維夫沙灘“搬”到繁華的春熙路上，舉辦各種party、音樂會等活動，讓成都市民體驗原汁原味的以色列生活方式；以及以色列特色商品展示等。

以色列是一個移民國家，悠久的歷史與文化讓以色列的飲食呈現(xiàn)出多元獨特的風格。此次活動以色列駐成都總領事館特地請到了曾為以色列總理掌勺的“國廚”Kobi，為成都市民制作具有代表性的以色列菜式免費品嘗。

目前，記者了解到在蓉的300多家企業(yè)與以色列建立起了經(jīng)貿(mào)往來。此次活動將為中以雙方提供一個擴大開放合作的窗口，不斷深化以色列和西南地區(qū)之間的交流合作。