印度西紅柿價格暴漲，官員“支招”：都別吃，或者在家種

每經編輯｜畢陸名

近日，印度西紅柿價格猛漲，甚至比汽油還貴，引發關注。

據海外網7月24日援引《今日印度》等印媒24日報道，針對這一情況，北方邦一名官員表示，“如果人們都不吃，那么西紅柿的價格就會降下來”，并鼓勵人們用檸檬替代或是在家種植西紅柿。

據海外網7月18日援引《今日印度》網站7月17日報道，印度全國近期西紅柿價格飆升，這讓許多種植西紅柿的農民們變成了百萬富翁，有的人甚至在一天內就賺到了180萬盧比（約15.7萬元人民幣）。

不過，印度近期西紅柿價格暴漲不僅給民眾的經濟帶來沉重壓力，甚至還導致了命案發生。印度安得拉邦安納馬亞（Annamaya）地區已有2名守護西紅柿莊稼的農民在短短7天內遭到謀殺。

7月12日，商販在印度班加羅爾街邊銷售西紅柿（圖片來源：新華社）

官員為解決危機“支招”

近期，印度西紅柿價格大幅上漲，給印度家庭帶來財政壓力。據海外網7月24日援引《今日印度》等印媒7月24日報道，針對這一情況，北方邦一名官員表示，“如果人們都不吃，那么西紅柿的價格就會降下來”，并鼓勵人們用檸檬替代或是在家種植西紅柿。

印度北方邦婦女發展和兒童營養部長舒克拉23日表示：“如果覺得西紅柿很貴，人們就應該在家里種。如果沒人吃西紅柿，那么價格必然會下降。你也可以用檸檬代替西紅柿。為了節省開支，可以考慮在花盆里種西紅柿，或者在后院種菜，這樣就不再需要買菜，而是可以種什么就吃什么。”她認為，減少購買昂貴的商品就會導致價格降低，這是因為沒人會買。

印媒稱，極端高溫、產量不足等因素被認為是全國西紅柿價格上漲的主要原因。現在，印度一個西紅柿的價格接近幾個月前一公斤的價格。

西紅柿價格飆升7倍

據新華社7月13日援引美國消費者新聞與商業頻道13日報道，全球主要西紅柿生產國之一的印度因極端天氣影響收成，正面臨西紅柿供應危機。印度消費者事務、食品和公共分配部的數據顯示，印度西紅柿價格從今年初到本月11日已飆升341%。專研農業的印度國家生物壓力管理研究所認為，安得拉邦、馬哈拉施特拉邦和卡納塔克邦等印度西紅柿主要產區因強降雨出現洪災，不少西紅柿作物被毀，這是助推價格飆升的關鍵因素。

據大風新聞18日援引印度食品部的數據顯示，7月16日，印度首都新德里的西紅柿零售價格為每公斤178盧比（約合人民幣16元），是1月份的27盧比（約合人民幣2.3元）價格的7倍。相比之下，新德里的汽油價格約為每升96盧比（約合人民幣8.4元）。

西紅柿和洋蔥被視作印度消費者的日常必備食品。據報道，西紅柿價格暴漲后，印度部分地區農民報告西紅柿遭大量偷竊，其中一人報告重達150公斤的成箱西紅柿被人偷走。

印度境內的一些麥當勞門店已停止供應西紅柿制品。這家快餐品牌在印度西部和南部的特許經營商表示，西紅柿短缺屬“季節性”問題，印度餐飲食品行業每個雨季都要應對。

7月13日，印度阿薩姆邦首府高哈蒂的商販在街頭販賣西紅柿及其他蔬菜（圖片來源：新華社）

據報道，印度每年6月至7月是西紅柿種植季，此時其價格通常會迎來一波上漲，但到8月收獲季時有所回落。印度政府的數據顯示，7月該國西紅柿價格同比上漲達166%。

另據美國彭博新聞社網站7日報道，本月初印度西紅柿售價一度比汽油還貴，社交媒體上充斥著與印度西紅柿價格有關的調侃。在一幅圖片里西紅柿在跟汽油和柴油賽跑時跑在了前面。一條視頻戲稱，“收買”當地政客比購買西紅柿便宜。

據大風新聞18日報道，近日，印度一家蔬果店的老板因擔心顧客為搶西紅柿或暴力殺價，而雇用兩名保鏢看店。但警方以此舉帶有政治動機，以煽動族群對立罪名逮捕老板父子。7月13日，父子兩人才最終獲準交保釋放。

每日經濟新聞綜合海外網、新華社、大風新聞

封面圖片來源：新華社